Προζύμι ενεργό σε σκόνη

Συσκευασία : 1kg και 10kg.

Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Το προζύμι παρέχει έναν φυσικό τρόπο διόγκωσης ο οποίος ενισχύει τη γεύση και τη διατροφική αξία των προϊόντων αρτοποιίας. Με αυτόν τον τρόπο, ικανοποιεί τις απαιτήσεις των πελατών που αναζητούν εύγευστα και υγιεινά ψωμιά τα οποία παρασκευάζονται από φυσικά συστατικά. Το προζύμι, επίσης, δίνει τη δυνατότητα στους αρτοποιούς να διαφοροποιήσουν τα ψωμιά τους, καθώς οι διαφορετικοί τύποι προζυμιού αναδεικνύουν διαφορετικές ποιότητες προϊόντων.

elGreek