Βύνη μαύρη

Συσκευασία : 5kg και 25kg.

Κατηγορία:

Περιγραφή

Η μαύρη βύνη σιταριού χρησιμοποιείται για το ψήσιμο μαύρου ψωμιού.

Δοσολογία προϊόντος: 1-6% της ποσότητας επί του αλευριού.

Δίνει το σκούρο καφέ χρώμα και βελτιώνει τη γεύση και το άρωμα του ψωμιού. Χρησιμοποιείται επίσης για το χρωματισμό όλων των ειδών υγιεινών τροφίμων καθώς είναι μια φυσική χρωστική. Βοηθά επίσης στη βελτίωση της διάρκειας ζωής του ψωμιού.

elGreek